Cuisine économique

Pour commencer, faites vos menus à l’avance pour n’acheter que ce dont vous avez besoin. N’achetez pas trop de viande : une étude vient de démontrer que deux repas à base de viande par semaine suffisent. Ensuite, privilégiez les fruits et légumes de saison, moins chers. Et n’hésitez pas à acheter des produits en promo et à les congeler ou a doubler les quantités de vos plats pour en mettre des portions au congélateur étant donné qu’acheter en grande quantité revient souvent moins cher.

Cuisiner de vrais petits plats en quelques minutes

Cuisine rapide

Astuces pour une cuisine rapide et équilibrée

En rentrant du travail, on manque souvent d’entrain pour se mettre devant les fourneaux. C’est quand même plus simple d’ouvrir une boîte de conserve ou de réchauffer un plat surgelé.
Oui mais voila, cuisiner soi même permet de manger plus équilibré et de faire des économies. Et certaines recettes ne prennent que quelques minutes.
Alors un petit effort et n’hésitez pas à faire participer la famille ! Vous trouverez sur internet une foule de recettes :
> Marmiton propose les recettes rapides pour citadins pressés,
> Super toinette vous propose les recettes vite fait mais bien fait,
> Pour tout vous dire a créé un moteur de recherche multi-critère pour rechercher une recette par ingrédient, type de cuisine…, idéal pour les fonds de frigo.
Et pour gagner encore plus de temps, n’hésitez pas à faire de grandes quantités et à congelés des plats pour les jours où vous n’aurez vraiment pas le temps !

Des économies au quotidien grâce à la machine à pain

Faites votre pain vous-même

Votre pain moins cher grâce à la machine à pain

Il s’en est vendu un million en 2008 et les fabricants prévoient d’en vendre le double en 2009. Pain sucré ou salé, brioche, pain d’épices, pâte à pizza, cake… Une machine à pain vous permettra de réaliser de belles économies en faisant toutes ces préparation vous-même.
Il y a plusieurs modèles de machines dont les prix s’échelonnent de 40 à 200€. On estime que vous pourrez diminuer votre budget pain de moitié (en comptant l’achat des ingrédients et l’électricité consommée). Votre investissement est donc vite amorti. Vous trouverez sur Internet une foule de recettes et pourrez y acheter votre farine en grande quantité. Des préparations toutes faites sont vendues en grandes surfaces et votre boulanger peut également vous approvisionner en farine.